| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Тушение) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 223 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 165 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Рис вареный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 19% | 685 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.7% | 4667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.5 мкг | 900 мкг | 22.9% | 29.8% | 436 г |
| бета Каротин | 1.231 мг | 5 мг | 24.6% | 32% | 406 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 39.94 мг | 500 мг | 8% | 10.4% | 1252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 15.4% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 20.8% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.429 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.577 мкг | 3 мкг | 19.2% | 25% | 520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 8.2% | 1579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.976 мкг | 50 мкг | 2% | 2.6% | 5123 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 12.1% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3959 мг | 20 мг | 17% | 22.1% | 589 г |
| Ниацин | 3.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.03 мг | 2500 мг | 10% | 13% | 996 г |
| Кальций, Ca | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6406 г |
| Кремний, Si | 8.915 мг | 30 мг | 29.7% | 38.7% | 337 г |
| Магний, Mg | 38.39 мг | 400 мг | 9.6% | 12.5% | 1042 г |
| Натрий, Na | 31.95 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.3% | 4069 г |
| Сера, S | 114.14 мг | 1000 мг | 11.4% | 14.8% | 876 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 16% | 816 г |
| Хлор, Cl | 56.94 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.3% | 4039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 7.2% | 1816 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 6.086 мкг | 10 мкг | 60.9% | 79.3% | 164 г |
| Литий, Li | 0.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 4.7% | 2751 г |
| Медь, Cu | 104.15 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 13.5% | 960 г |
| Молибден, Mo | 10.184 мкг | 70 мкг | 14.5% | 18.9% | 687 г |
| Никель, Ni | 3.95 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.285 мкг | 55 мкг | 9.6% | 12.5% | 1041 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.77 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5497 г |
| Хром, Cr | 9.4 мкг | 50 мкг | 18.8% | 24.5% | 532 г |
| Цинк, Zn | 1.1446 мг | 12 мг | 9.5% | 12.4% | 1048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лизин | 0.815 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.159 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».