Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с Фриками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с Фриками

Яйцо куриное (Варка) 62 г
Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая 100 г
Вода водопроводная питьевая 2400 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Картофель (Варка без слива) 515 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 326 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 333 г
Укроп (Варка без слива) 16 г
ЗАЖАРКА с морковью и луком 31 г
Приправа из овощей УНИВЕРСАЛЬНАЯ 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с Фриками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.7% 5429 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.2% 7000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6% 6083 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.3% 4000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 15.3% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 14.9% 2507 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 14.6% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 7.1% 5294 г
Витамин В4, холин 9.22 мг 500 мг 1.8% 6.7% 5423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 7.8% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 18.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.726 мкг 400 мкг 0.9% 3.4% 10735 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 8.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 12.78 мг 90 мг 14.2% 53% 704 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 1.5% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 2.6% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 13550 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 25% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.5693 мг 20 мг 2.8% 10.4% 3513 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.52 мг 2500 мг 5.5% 20.5% 1831 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 4.5% 8547 г
Кремний, Si 8.552 мг 30 мг 28.5% 106.3% 351 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 6.3% 5755 г
Натрий, Na 96.44 мг 1300 мг 7.4% 27.6% 1348 г
Сера, S 17.71 мг 1000 мг 1.8% 6.7% 5647 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 9.7% 3883 г
Хлор, Cl 150.95 мг 2300 мг 6.6% 24.6% 1524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.2 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 12.99 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 7.5% 5128 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 3% 12195 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 54.9% 682 г
Литий, Li 11.501 мкг ~
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 7.1% 5263 г
Медь, Cu 47.12 мкг 1000 мкг 4.7% 17.5% 2122 г
Молибден, Mo 1.892 мкг 70 мкг 2.7% 10.1% 3700 г
Никель, Ni 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 1.058 мкг 55 мкг 1.9% 7.1% 5198 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 53.34 мкг 4000 мкг 1.3% 4.9% 7499 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 11.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.2851 мг 12 мг 2.4% 9% 4209 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.232 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп с Фриками составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».