| Кефаль (Жарка) | 500 г |
| Лечо Lorado | 300 г |
| Мука пшеничная высший сорт | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 12.1% | 673 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.7% | 1057 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.3% | 3590 г |
| Вода | 33.1 г | 2273 г | 1.5% | 1.2% | 6867 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 1.862 мг | 5 мг | 37.2% | 30.2% | 269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.69 мг | 90 мг | 23% | 18.7% | 435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.821 мг | 15 мг | 12.1% | 9.8% | 824 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2103 мг | 20 мг | 11.1% | 9% | 905 г |
| Макроэлементы | |||||
| Сера, S | 120.69 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.8% | 829 г |
| Фосфор, P | 0.1 мг | 800 мг | 800000 г | ||
| Хлор, Cl | 113.79 мг | 2300 мг | 4.9% | 4% | 2021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Молибден, Mo | 2.759 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.2% | 2537 г |
| Никель, Ni | 4.138 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 296.55 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 6% | 1349 г |
| Хром, Cr | 37.93 мкг | 50 мкг | 75.9% | 61.6% | 132 г |
| Цинк, Zn | 0.4828 мг | 12 мг | 4% | 3.2% | 2486 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.475 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефаль жареная с лечо составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».