Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из отрубей Обложко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из отрубей Обложко

Отруби Овсяные [Компас Здоровья] 40 г
Овсяная Тонкая Талия [Сибирская Клетчатка] 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 100 г
йогурт натурал 170 г
Способ приготовления

Разрыхлитель, подсластитель, ванилин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из отрубей Обложко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.3% 916 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.1% 933 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.8% 2009 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 5.7% 1335 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.5% 1161 г
Витамин В4, холин 71.49 мг 500 мг 14.3% 10.9% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 6.4% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.002 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13324 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 5.7% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 4.2% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9202 г
Витамин Н, биотин 5.98 мкг 50 мкг 12% 9.1% 836 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.047 мг 20 мг 5.2% 4% 1910 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.23 мг 2500 мг 2.8% 2.1% 3510 г
Кальций, Ca 41.38 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2417 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6441 г
Натрий, Na 47.43 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2741 г
Сера, S 51.75 мг 1000 мг 5.2% 4% 1932 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 6.9% 1099 г
Хлор, Cl 67.38 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 2.9% 2609 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 3.1% 2427 г
Кобальт, Co 2.903 мкг 10 мкг 29% 22% 344 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21978 г
Медь, Cu 24.51 мкг 1000 мкг 2.5% 1.9% 4080 г
Молибден, Mo 2.736 мкг 70 мкг 3.9% 3% 2558 г
Олово, Sn 2.96 мкг ~
Селен, Se 8.123 мкг 55 мкг 14.8% 11.2% 677 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.3918 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3063 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.46 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.443 г min 16.8 г 8.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Торт из отрубей Обложко составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».