| Лук репчатый (Жарка) | 139 г |
| Морковь (Жарка) | 110 г |
| Маслята (Жарка) | 300 г |
| Altero масло подсол. с доб. оливкового | 35 г |
| Шпинат (Жарка) | 57 г |
| Вода водопроводная, городская | 111 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.7% | 2452 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 15.5% | 737 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.7% | 1176 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.6 мкг | 900 мкг | 42.3% | 48.1% | 236 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.209 мг | 5 мг | 44.2% | 50.3% | 226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 10.5% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 4.66 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 10730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2.2% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 8.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.32 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.2% | 3534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.2% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.12 мг | 90 мг | 7.9% | 9% | 1264 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.539 мг | 15 мг | 16.9% | 19.2% | 591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.426 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11737 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.1 мкг | 120 мкг | 34.3% | 39% | 292 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6679 мг | 20 мг | 3.3% | 3.8% | 2994 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.97 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.7% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 67.32 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.6% | 1485 г |
| Кремний, Si | 7.503 мг | 30 мг | 25% | 28.4% | 400 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 5.5% | 2103 г |
| Натрий, Na | 52.17 мг | 1300 мг | 4% | 4.6% | 2492 г |
| Сера, S | 32.2 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3106 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 8.9% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 87.57 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.3% | 2626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.789 мг | 18 мг | 9.9% | 11.3% | 1006 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 3.4% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 1.638 мкг | 10 мкг | 16.4% | 18.7% | 611 г |
| Литий, Li | 2.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 6.6% | 1738 г |
| Медь, Cu | 630.76 мкг | 1000 мкг | 63.1% | 71.8% | 159 г |
| Молибден, Mo | 3.73 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6% | 1877 г |
| Никель, Ni | 2.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.658 мкг | 55 мкг | 6.7% | 7.6% | 1504 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.8% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 6.1903 мг | 12 мг | 51.6% | 58.7% | 194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.669 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.163 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.582 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Маслята, жаренные с луком и морковью под сыром составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».