Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Вода 1000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Морковь 60 г
Кабачок 160 г
Горох стручковый, свежий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 24.2% 1727 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 1.7% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.2% 10000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 17.5% 2408 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 38.3% 1091 г
альфа Каротин 0.591 мкг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 41.3% 1010 г
Лютеин + Зеаксантин 9.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.8% 11250 г
Витамин В4, холин 12.52 мг 500 мг 2.5% 10.4% 3994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 17.9% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 17.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 2.43 мкг 400 мкг 0.6% 2.5% 16461 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 5.4% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 12.1% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 2.9% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 74627 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 4.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9945 мг 20 мг 5% 20.8% 2011 г
Ниацин 1.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.99 мг 2500 мг 2.8% 11.7% 3522 г
Кальций, Ca 7.58 мг 1000 мг 0.8% 3.3% 13193 г
Кремний, Si 4.228 мг 30 мг 14.1% 58.8% 710 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 16.7% 2506 г
Натрий, Na 3.29 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 39514 г
Сера, S 41.62 мг 1000 мг 4.2% 17.5% 2403 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 14.2% 2930 г
Хлор, Cl 5.49 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 41894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 7.1% 6000 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 18072 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 62.1% 673 г
Литий, Li 0.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 5.4% 7722 г
Медь, Cu 22.46 мкг 1000 мкг 2.2% 9.2% 4452 г
Молибден, Mo 2.845 мкг 70 мкг 4.1% 17.1% 2460 г
Никель, Ni 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 3.754 мкг 55 мкг 6.8% 28.3% 1465 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 77.92 мкг 4000 мкг 1.9% 7.9% 5133 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 15% 2809 г
Цинк, Zn 0.2552 мг 12 мг 2.1% 8.8% 4702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.081 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».