Мой здоровый рацион

Рецепт Плов из смеси круп с куриными крылышками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов из смеси круп с куриными крылышками

Рис Италика [Мистраль] 40 г
Чечевица Красная [Националь] 30 г
Булгур [Националь] 35 г
Крылышки Куриные [Приосколье] 350 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 40 г
Масло Горчичное [Сарепта] 15 г
Перец Грунтовой [Ашан] 80 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из смеси круп с куриными крылышками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.4% 884 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.1% 1018 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.5% 2355 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173 мкг 900 мкг 19.2% 15.9% 520 г
бета Каротин 1.038 мг 5 мг 20.8% 17.2% 482 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.168 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34247 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.8% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1168 мг 20 мг 0.6% 0.5% 17123 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.86 мг 2500 мг 1% 0.8% 10056 г
Кальций, Ca 4.49 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22272 г
Кремний, Si 2.378 мг 30 мг 7.9% 6.5% 1262 г
Магний, Mg 4.16 мг 400 мг 1% 0.8% 9615 г
Натрий, Na 3.07 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 42345 г
Сера, S 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30030 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 0.7% 10959 г
Хлор, Cl 6.53 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 8.56 мкг ~
Железо, Fe 0.095 мг 18 мг 0.5% 0.4% 18947 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 3.2% 2571 г
Литий, Li 0.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7353 г
Медь, Cu 13.3 мкг 1000 мкг 1.3% 1.1% 7519 г
Молибден, Mo 1.73 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 4046 г
Никель, Ni 0.649 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 183333 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 25.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15785 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Цинк, Zn 0.0741 мг 12 мг 0.6% 0.5% 16194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Плов из смеси круп с куриными крылышками составляет 120,8 кКал.

  • Порция = 231 гр (279 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».