| Овощи пассерованые | 250 г |
| печень куриная | 280 г |
| Масло Кукурузное [Altero] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.7% | 894 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.9% | 709 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5115 мкг | 900 мкг | 568.3% | 439.2% | 18 г |
| бета Каротин | 3.246 мг | 5 мг | 64.9% | 50.2% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 10.4% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.78 мг | 1.8 мг | 43.3% | 33.5% | 231 г |
| Витамин В4, холин | 83.44 мг | 500 мг | 16.7% | 12.9% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.5% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 18.2% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.336 мкг | 400 мкг | 24.3% | 18.8% | 411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.373 мкг | 3 мкг | 212.4% | 164.1% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.6 мг | 90 мг | 25.1% | 19.4% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.038 мг | 15 мг | 6.9% | 5.3% | 1445 г |
| Витамин Н, биотин | 0.782 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6394 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.1% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6852 мг | 20 мг | 28.4% | 21.9% | 352 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.76 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.4% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 36.53 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2737 г |
| Кремний, Si | 10.591 мг | 30 мг | 35.3% | 27.3% | 283 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 4.7% | 1635 г |
| Натрий, Na | 146.46 мг | 1300 мг | 11.3% | 8.7% | 888 г |
| Сера, S | 100.89 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.8% | 991 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 12.8% | 601 г |
| Хлор, Cl | 196.02 мг | 2300 мг | 8.5% | 6.6% | 1173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.876 мг | 18 мг | 38.2% | 29.5% | 262 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 8.061 мкг | 10 мкг | 80.6% | 62.3% | 124 г |
| Литий, Li | 15.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2626 мг | 2 мг | 13.1% | 10.1% | 762 г |
| Медь, Cu | 207.66 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 16.1% | 482 г |
| Молибден, Mo | 28.815 мкг | 70 мкг | 41.2% | 31.8% | 243 г |
| Никель, Ni | 2.837 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.238 мкг | 55 мкг | 38.6% | 29.8% | 259 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13210 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 9% | 858 г |
| Цинк, Zn | 2.948 мг | 12 мг | 24.6% | 19% | 407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.488 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.614 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.525 г | min 16.8 г | 15% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень тушеная с овощами составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».