| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Огурец грунтовый | 400 г |
| Кукуруза, консервы | 350 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 500 г |
| Колбаса вареная, докторская | 500 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.4% | 1407 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.5% | 463 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 48.04 мг | 500 мг | 9.6% | 6% | 1041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 4.9% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.9% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.819 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 5.1% | 1233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.2% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.121 мг | 15 мг | 20.8% | 13% | 481 г |
| Витамин Н, биотин | 3.426 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.3% | 1459 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.3% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0339 мг | 20 мг | 10.2% | 6.4% | 983 г |
| Ниацин | 0.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.5 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Кальций, Ca | 30.51 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3278 г |
| Кремний, Si | 18.088 мг | 30 мг | 60.3% | 37.8% | 166 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 2.6% | 2371 г |
| Натрий, Na | 250.76 мг | 1300 мг | 19.3% | 12.1% | 518 г |
| Сера, S | 62.62 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.9% | 1597 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 7.3% | 866 г |
| Хлор, Cl | 35.79 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 4.1% | 1540 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 3.331 мкг | 10 мкг | 33.3% | 20.9% | 300 г |
| Литий, Li | 17.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 2.6% | 2460 г |
| Медь, Cu | 72.67 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.6% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 3.515 мкг | 70 мкг | 5% | 3.1% | 1991 г |
| Никель, Ni | 1.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.123 мкг | 55 мкг | 9.3% | 5.8% | 1074 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18198 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.7% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.3636 мг | 12 мг | 3% | 1.9% | 3300 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.394 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.5% | 58.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.615 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.797 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.192 г | min 16.8 г | 25% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.5% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат лёгкий свежесть составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».