Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.6% 752 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 11.9% 229 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 3.3% 833 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.4% 6385 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.4 мкг 900 мкг 16.5% 4.5% 606 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.9% 1440 г
Витамин В4, холин 27.81 мг 500 мг 5.6% 1.5% 1798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 16.707 мкг 400 мкг 4.2% 1.1% 2394 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 3.8% 726 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 1.2% 2304 г
Витамин D3, холекальциферол 0.121 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 1.6% 1728 г
Витамин Н, биотин 0.641 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7800 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.2014 мг 20 мг 6% 1.6% 1665 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.55 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2957 г
Кальций, Ca 185.1 мг 1000 мг 18.5% 5% 540 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 1.4% 2000 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 1% 2786 г
Натрий, Na 459.41 мг 1300 мг 35.3% 9.6% 283 г
Сера, S 90.06 мг 1000 мг 9% 2.5% 1110 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 5.9% 463 г
Хлор, Cl 426.21 мг 2300 мг 18.5% 5% 540 г
Микроэлементы
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 34.14 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 1% 2667 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9036 г
Кобальт, Co 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 2% 1381 г
Марганец, Mn 0.2364 мг 2 мг 11.8% 3.2% 846 г
Медь, Cu 51.52 мкг 1000 мкг 5.2% 1.4% 1941 г
Молибден, Mo 5.483 мкг 70 мкг 7.8% 2.1% 1277 г
Селен, Se 6.845 мкг 55 мкг 12.4% 3.4% 804 г
Фтор, F 8.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48900 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Цинк, Zn 1.2497 мг 12 мг 10.4% 2.8% 960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.627 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.942 г ~
Лизин 0.75 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 2.679 г ~
Пролин 1.162 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.122 г от 0.9 до 3.7 г 13.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.464 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.724 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.89 г ~
6:0 Капроновая 0.451 г ~
8:0 Каприловая 0.262 г ~
10:0 Каприновая 0.586 г ~
12:0 Лауриновая 0.707 г ~
14:0 Миристиновая 2.65 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.035 г ~
18:0 Стеариновая 2.356 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.241 г min 16.8 г 43.1% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.372 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.78 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.931 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом составляет 367 кКал.

  • Порция = 29 гр (106.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».