| Пшено, сырое | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.5% | 2714 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.9% | 3111 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 6.7% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.4% | 1429 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2803 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3.4% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.9% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.167 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.2% | 2823 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7867 мг | 20 мг | 3.9% | 4.7% | 2542 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.5 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Кальций, Ca | 3.58 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 27933 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 5.9% | 2051 г |
| Натрий, Na | 1.28 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 101563 г |
| Сера, S | 18.87 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5299 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 7.1% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 0.7 мг | 2300 мг | 328571 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 3.4% | 3586 г |
| Марганец, Mn | 0.2728 мг | 2 мг | 13.6% | 16.4% | 733 г |
| Медь, Cu | 125.3 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 15.1% | 798 г |
| Молибден, Mo | 0.8 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.3% | 8750 г |
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12222 г |
| Фтор, F | 50 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.336 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 8.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.121 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».