| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| лист смородины | 17 г |
| Лист вишни | 15 г |
| Укроп | 70 г |
| листья хрена | 54 г |
| Вода | 2000 г |
| Чеснок | 12 г |
| Огурец грунтовый | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 7.8 ккал | 1684 ккал | 0.5% | 6.4% | 21590 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 9% | 15200 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2.6% | 56000 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 7.7% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 32.1% | 4000 г |
| Вода | 96.2 г | 2273 г | 4.2% | 53.8% | 2363 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 25.6% | 4918 г |
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 28.2% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 14.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 20.5% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 2.75 мг | 500 мг | 0.6% | 7.7% | 18182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 30.8% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 25.6% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.743 мкг | 400 мкг | 0.7% | 9% | 14583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.64 мг | 90 мг | 8.5% | 109% | 1178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 6.4% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 10.3% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 83.3% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2575 мг | 20 мг | 1.3% | 16.7% | 7767 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71 мг | 2500 мг | 2.8% | 35.9% | 3521 г |
| Кальций, Ca | 23.35 мг | 1000 мг | 2.3% | 29.5% | 4283 г |
| Кремний, Si | 21.754 мг | 30 мг | 72.5% | 929.5% | 138 г |
| Магний, Mg | 10.14 мг | 400 мг | 2.5% | 32.1% | 3945 г |
| Натрий, Na | 422.18 мг | 1300 мг | 32.5% | 416.7% | 308 г |
| Сера, S | 5.98 мг | 1000 мг | 0.6% | 7.7% | 16722 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 34.6% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 655.87 мг | 2300 мг | 28.5% | 365.4% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 30.8% | 4206 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 11.5% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 0.664 мкг | 10 мкг | 6.6% | 84.6% | 1506 г |
| Литий, Li | 0.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 76.9% | 1679 г |
| Медь, Cu | 47.43 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 60.3% | 2108 г |
| Молибден, Mo | 2.68 мкг | 70 мкг | 3.8% | 48.7% | 2612 г |
| Никель, Ni | 0.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 5.1% | 24554 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.28 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 19.2% | 6527 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 75.6% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.1227 мг | 12 мг | 1% | 12.8% | 9780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 3.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.018 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Огурцы с Хреном составляет 7,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».