Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с кабачком 15.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с кабачком 15.07

Куриная грудка (филе) 340 г
Кабачок 235 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с кабачком 15.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 16% 559 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.9% 1000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3% 2922 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 4.3% 2069 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.4% 1667 г
Витамин В4, холин 79.5 мг 500 мг 15.9% 14.2% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.952 мг 5 мг 19% 17% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.454 мг 2 мг 22.7% 20.3% 441 г
Витамин В9, фолаты 10.144 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 3943 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 5.3% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 5% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.9% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.66 мг 15 мг 11.1% 9.9% 904 г
Витамин Н, биотин 3.042 мкг 50 мкг 6.1% 5.5% 1644 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.5167 мг 20 мг 22.6% 20.2% 443 г
Ниацин 5.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.47 мг 2500 мг 9.7% 8.7% 1027 г
Кальций, Ca 16.9 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5917 г
Кремний, Si 10.144 мг 30 мг 33.8% 30.2% 296 г
Магний, Mg 46.84 мг 400 мг 11.7% 10.5% 854 г
Натрий, Na 49.31 мг 1300 мг 3.8% 3.4% 2636 г
Сера, S 135.4 мг 1000 мг 13.5% 12.1% 739 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 12.9% 693 г
Хлор, Cl 60.12 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 5.9% 1525 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 3.5% 2577 г
Кобальт, Co 6.214 мкг 10 мкг 62.1% 55.5% 161 г
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3810 г
Медь, Cu 66.63 мкг 1000 мкг 6.7% 6% 1501 г
Молибден, Mo 7.124 мкг 70 мкг 10.2% 9.1% 983 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 15.639 мкг 55 мкг 28.4% 25.4% 352 г
Фтор, F 73 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5479 г
Хром, Cr 13.11 мкг 50 мкг 26.2% 23.4% 381 г
Цинк, Zn 0.8802 мг 12 мг 7.3% 6.5% 1363 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.004 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.695 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.124 г ~
Лизин 1.421 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.631 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.738 г ~
Аспарагиновая кислота 1.126 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.511 г ~
Глутаминовая кислота 1.639 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 39.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.747 г min 16.8 г 10.4% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.159 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.972 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с кабачком 15.07 составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».