| Мука кокосовая [Пудовъ] | 100 г |
| Ржаная мука, обдирная | 160 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Кефир 3,2% жирности | 250 г |
| Кукурузный крахмал | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, на спирту | 1.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Слива (садовая) | 187 г |
| Персик | 181 г |
| Яблоко | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.2% | 1310 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.7% | 1436 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 5.8% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 17.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.8% | 833 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.8% | 1408 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.7% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 55.39 мг | 500 мг | 11.1% | 9.1% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 6.5% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.079 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.7% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 3.4% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.1% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 3.5% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 4.611 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.5% | 1084 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3991 мг | 20 мг | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.4 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.4% | 870 г |
| Кальций, Ca | 90.41 мг | 1000 мг | 9% | 7.4% | 1106 г |
| Кремний, Si | 2.235 мг | 30 мг | 7.5% | 6.1% | 1342 г |
| Магний, Mg | 17.99 мг | 400 мг | 4.5% | 3.7% | 2223 г |
| Натрий, Na | 856.77 мг | 1300 мг | 65.9% | 53.9% | 152 г |
| Сера, S | 50.75 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.2% | 1970 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 15% | 547 г |
| Хлор, Cl | 1304.41 мг | 2300 мг | 56.7% | 46.4% | 176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 6% | 1370 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.7% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 2.847 мкг | 10 мкг | 28.5% | 23.3% | 351 г |
| Литий, Li | 0.49 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2375 мг | 2 мг | 11.9% | 9.7% | 842 г |
| Медь, Cu | 79.84 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.5% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 7.031 мкг | 70 мкг | 10% | 8.2% | 996 г |
| Никель, Ni | 3.681 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.628 мкг | 55 мкг | 13.9% | 11.4% | 721 г |
| Стронций, Sr | 14.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17699 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 6.5% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.4934 мг | 12 мг | 4.1% | 3.4% | 2432 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.443 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.964 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.061 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.853 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог со сливой. Не получился( составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».