| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 500 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 190 г |
| Горбуша | 283 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 21.6 г |
| Вода | 600 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.3% | 1474 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 6.7% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 22.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.6% | 3930 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 42.72 мг | 500 мг | 8.5% | 5.4% | 1170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 4.5% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.754 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.787 мкг | 3 мкг | 26.2% | 16.5% | 381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.823 мкг | 10 мкг | 18.2% | 11.5% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 2.1% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 1.757 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.2% | 2846 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9083 мг | 20 мг | 14.5% | 9.2% | 688 г |
| Ниацин | 1.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.26 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.4% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 88.04 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.6% | 1136 г |
| Кремний, Si | 38.631 мг | 30 мг | 128.8% | 81.3% | 78 г |
| Магний, Mg | 39.9 мг | 400 мг | 10% | 6.3% | 1003 г |
| Натрий, Na | 178.21 мг | 1300 мг | 13.7% | 8.6% | 729 г |
| Сера, S | 79.28 мг | 1000 мг | 7.9% | 5% | 1261 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 12.4% | 507 г |
| Хлор, Cl | 311.47 мг | 2300 мг | 13.5% | 8.5% | 738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.959 мг | 18 мг | 10.9% | 6.9% | 919 г |
| Йод, I | 125.29 мкг | 150 мкг | 83.5% | 52.7% | 120 г |
| Кобальт, Co | 4.934 мкг | 10 мкг | 49.3% | 31.1% | 203 г |
| Литий, Li | 1.399 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3919 мг | 2 мг | 19.6% | 12.4% | 510 г |
| Медь, Cu | 111.28 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7% | 899 г |
| Молибден, Mo | 2.246 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2% | 3117 г |
| Никель, Ni | 1.716 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.345 мкг | 55 мкг | 22.4% | 14.1% | 446 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 151.69 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.4% | 2637 г |
| Хром, Cr | 9.51 мкг | 50 мкг | 19% | 12% | 526 г |
| Цинк, Zn | 0.9704 мг | 12 мг | 8.1% | 5.1% | 1237 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.819 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.256 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.4% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.221 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.467 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.85 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | min 16.8 г | 7% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.245 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».