Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное банановое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное банановое

Банан 120 г
Какао-порошок 30 г
Яйцо куриное 50 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 3 г
Сметана 15% жирности 120 г
Курага [Termer] 40 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное банановое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.1% 1434 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.5% 767 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.3% 1084 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.6% 500 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3776 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 4.6% 1262 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4% 1452 г
Витамин В4, холин 40.63 мг 500 мг 8.1% 4.7% 1231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 5.7% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.4% 1081 г
Витамин В9, фолаты 10.571 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3784 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 3.5% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3099 г
Витамин Н, биотин 4.783 мкг 50 мкг 9.6% 5.6% 1045 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.5682 мг 20 мг 7.8% 4.5% 1275 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.62 мг 2500 мг 14.1% 8.2% 707 г
Кальций, Ca 52.88 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1891 г
Кремний, Si 24.864 мг 30 мг 82.9% 48.1% 121 г
Магний, Mg 58.44 мг 400 мг 14.6% 8.5% 684 г
Натрий, Na 39.73 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3272 г
Сера, S 40.94 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2443 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 7.8% 746 г
Хлор, Cl 58.36 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 3941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 116.4 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 2.484 мг 18 мг 13.8% 8% 725 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2868 г
Кобальт, Co 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 10.3% 563 г
Литий, Li 0.983 мкг ~
Марганец, Mn 0.4589 мг 2 мг 22.9% 13.3% 436 г
Медь, Cu 406.67 мкг 1000 мкг 40.7% 23.6% 246 г
Молибден, Mo 8.159 мкг 70 мкг 11.7% 6.8% 858 г
Никель, Ni 7.345 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 4.256 мкг 55 мкг 7.7% 4.5% 1292 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Фтор, F 31.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12829 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2212 г
Цинк, Zn 0.8439 мг 12 мг 7% 4.1% 1422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.409 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.792 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.971 г min 16.8 г 11.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирожное банановое составляет 172,2 кКал.

  • Порция = 81 гр (139.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».