| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 83 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 132 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 9 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 4 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 16 г |
| Колбаса вареная, докторская | 66 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 44 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Горчичный порошок | 1 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 50 г |
| Сыр сусанинский, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.7% | 1689 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.2% | 949 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.6% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 7.9% | 1226 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 6.2% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 10.98 мг | 500 мг | 2.2% | 2.1% | 4554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.5% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.707 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.3% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.01 мг | 90 мг | 8.9% | 8.6% | 1124 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 1.126 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.2% | 4440 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 9.8% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5841 мг | 20 мг | 7.9% | 7.6% | 1263 г |
| Ниацин | 0.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.21 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.4% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 74.05 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.2% | 1350 г |
| Кремний, Si | 11.554 мг | 30 мг | 38.5% | 37.3% | 260 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 4.1% | 2367 г |
| Натрий, Na | 366.22 мг | 1300 мг | 28.2% | 27.3% | 355 г |
| Сера, S | 43.46 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.2% | 2301 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 10.7% | 900 г |
| Хлор, Cl | 414.21 мг | 2300 мг | 18% | 17.4% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 4.8% | 1982 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.3% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 2.481 мкг | 10 мкг | 24.8% | 24% | 403 г |
| Литий, Li | 9.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1888 мг | 2 мг | 9.4% | 9.1% | 1059 г |
| Медь, Cu | 74.81 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.3% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 5.361 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.5% | 1306 г |
| Никель, Ni | 3.935 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.41 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.5% | 3901 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25413 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.3856 мг | 12 мг | 3.2% | 3.1% | 3112 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.351 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.723 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.867 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.29 г | min 16.8 г | 13.6% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.574 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 15.07.24 составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».