| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 65 г |
| Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.2% | 4750 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11.4% | 1750 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 8% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 4.2% | 4839 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.8% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 17.5% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 10.89 мг | 500 мг | 2.2% | 4.4% | 4591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 8.6% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 2.6% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.298 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.2% | 9307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 14.7% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 1% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 19481 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.795 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7.2% | 2786 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1894 мг | 20 мг | 15.9% | 31.9% | 627 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.95 мг | 2500 мг | 5.4% | 10.8% | 1853 г |
| Кальций, Ca | 59.62 мг | 1000 мг | 6% | 12% | 1677 г |
| Магний, Mg | 48.62 мг | 400 мг | 12.2% | 24.5% | 823 г |
| Натрий, Na | 32.33 мг | 1300 мг | 2.5% | 5% | 4021 г |
| Сера, S | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.2% | 6238 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 12.9% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 49.05 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.2% | 4689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.123 мг | 18 мг | 0.7% | 1.4% | 14634 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 6.6% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 2.8% | 7018 г |
| Медь, Cu | 35.14 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 7% | 2846 г |
| Молибден, Mo | 2.738 мкг | 70 мкг | 3.9% | 7.8% | 2557 г |
| Олово, Sn | 7.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13580 г |
| Стронций, Sr | 9.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 39063 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.4% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.2214 мг | 12 мг | 1.8% | 3.6% | 5420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.893 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | min 16.8 г | 5.6% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 111.048 мг | ~ |
Энергетическая ценность Раф ОШ составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».