| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.2 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 655 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.5% | 1101 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 4.8% | 812 г |
| Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 7.4% | 526 г |
| Углеводы (общие) | 37.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5438 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.6% | 6870 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 50.37 мг | 500 мг | 10.1% | 3.9% | 993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 2.6% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.548 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.7% | 2279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 3.1% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.81 мг | 15 мг | 18.7% | 7.3% | 534 г |
| Витамин Н, биотин | 3.042 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.4% | 1644 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9048 мг | 20 мг | 9.5% | 3.7% | 1050 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.18 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.3% | 1722 г |
| Кальций, Ca | 80.18 мг | 1000 мг | 8% | 3.1% | 1247 г |
| Кремний, Si | 1.905 мг | 30 мг | 6.4% | 2.5% | 1575 г |
| Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2508 г |
| Натрий, Na | 31.25 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4160 г |
| Сера, S | 50.6 мг | 1000 мг | 5.1% | 2% | 1976 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 4.6% | 846 г |
| Хлор, Cl | 75 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.3% | 3067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 529.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 1.4% | 2773 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 1.357 мкг | 10 мкг | 13.6% | 5.3% | 737 г |
| Марганец, Mn | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 5.4% | 727 г |
| Медь, Cu | 53.57 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.1% | 1867 г |
| Молибден, Mo | 8.929 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5% | 784 г |
| Никель, Ni | 1.048 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.048 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.9% | 1359 г |
| Стронций, Sr | 10.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17873 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.5714 мг | 12 мг | 4.8% | 1.9% | 2100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.5% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.526 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.586 г | min 16.8 г | 9.4% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире 15 07 2024 составляет 257,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».