| Горошек зелёный, замороженный | 80 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 45 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 20 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7.4% | 1689 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.7% | 1647 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 18.8% | 667 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2762 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 12.2% | 1029 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.494 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 16.3% | 770 г |
| бета Криптоксантин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1218.259 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 12.1% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 27.53 мг | 500 мг | 5.5% | 6.9% | 1816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 9.5% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.138 мкг | 400 мкг | 12.5% | 15.7% | 798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.48 мг | 90 мг | 30.5% | 38.3% | 328 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.8% | 7246 г |
| гамма Токоферол | 0.376 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 27.4% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.989 мг | 20 мг | 4.9% | 6.2% | 2022 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.02 мг | 2500 мг | 6.5% | 8.2% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 39.31 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.9% | 2544 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 5.9% | 2146 г |
| Натрий, Na | 285.63 мг | 1300 мг | 22% | 27.6% | 455 г |
| Сера, S | 46.22 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.8% | 2164 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 11.2% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 343.05 мг | 2300 мг | 14.9% | 18.7% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 6.8% | 1865 г |
| Кобальт, Co | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Марганец, Mn | 0.2417 мг | 2 мг | 12.1% | 15.2% | 827 г |
| Медь, Cu | 73.82 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 9.3% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 0.632 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.1% | 11076 г |
| Селен, Se | 3.005 мкг | 55 мкг | 5.5% | 6.9% | 1830 г |
| Фтор, F | 0.11 мкг | 4000 мкг | 3636364 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5606 мг | 12 мг | 4.7% | 5.9% | 2141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.917 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.112 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.05 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из зелёного горошка, цветной капусты и брокколи составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».