Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники К 15.07.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники К 15.07.24

Яйцо куриное 55 г
Творог Обезжиренный 0% [Вкуснотеево] 171 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 11 г
Псиллиум шелуха семян подорожника NARMAK 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники К 15.07.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 18% 415 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.7% 2808 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.7% 1111 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.2% 3313 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 6.1% 1215 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.2% 1440 г
Витамин В4, холин 71.53 мг 500 мг 14.3% 10.7% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 5.5% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.995 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20050 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.7% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 4.7% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин Н, биотин 5.756 мкг 50 мкг 11.5% 8.6% 869 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0259 мг 20 мг 5.1% 3.8% 1950 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.9 мг 2500 мг 1.6% 1.2% 6266 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6382 г
Магний, Mg 3.42 мг 400 мг 0.9% 0.7% 11696 г
Натрий, Na 38.19 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3404 г
Сера, S 50.16 мг 1000 мг 5% 3.7% 1994 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 5.1% 1463 г
Хлор, Cl 44.46 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5173 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 3% 2528 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2632 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 21.3% 351 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24096 г
Медь, Cu 23.65 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4228 г
Молибден, Mo 1.71 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4094 г
Селен, Se 8.749 мкг 55 мкг 15.9% 11.9% 629 г
Фтор, F 15.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25526 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.3163 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3794 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.508 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.855 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Сырники К 15.07.24 составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».