| Салат (латук) | 100 г |
| Авокадо | 80 г |
| Масло грецкого ореха | 10 г |
| Лосось атлантический (семга) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.6% | 1382 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 15% | 519 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.5% | 741 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2903 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.3 мкг | 900 мкг | 14.7% | 11.4% | 680 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 11.7% | 667 г |
| бета Криптоксантин | 9.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 20.29 мг | 500 мг | 4.1% | 3.2% | 2464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 13.1% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 12.7% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.208 мкг | 400 мкг | 13.1% | 10.2% | 766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.625 мкг | 3 мкг | 20.8% | 16.2% | 480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.79 мг | 90 мг | 10.9% | 8.5% | 919 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.383 мкг | 10 мкг | 13.8% | 10.7% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.373 мг | 15 мг | 9.2% | 7.1% | 1092 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.4 мкг | 120 мкг | 50.3% | 39.1% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9127 мг | 20 мг | 14.6% | 11.3% | 687 г |
| Ниацин | 1.542 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.83 мг | 2500 мг | 13.6% | 10.6% | 734 г |
| Кальций, Ca | 39.21 мг | 1000 мг | 3.9% | 3% | 2550 г |
| Кремний, Si | 3.417 мг | 30 мг | 11.4% | 8.9% | 878 г |
| Магний, Mg | 31.54 мг | 400 мг | 7.9% | 6.1% | 1268 г |
| Натрий, Na | 15.04 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8644 г |
| Сера, S | 54.67 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 7.3% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 20.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Йод, I | 13.75 мкг | 150 мкг | 9.2% | 7.1% | 1091 г |
| Кобальт, Co | 5.833 мкг | 10 мкг | 58.3% | 45.3% | 171 г |
| Литий, Li | 16.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1757 мг | 2 мг | 8.8% | 6.8% | 1138 г |
| Медь, Cu | 165.42 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 12.8% | 605 г |
| Молибден, Mo | 4.583 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.1% | 1527 г |
| Никель, Ni | 3.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.988 мкг | 55 мкг | 14.5% | 11.3% | 689 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.58 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2% | 3862 г |
| Хром, Cr | 12.71 мкг | 50 мкг | 25.4% | 19.7% | 393 г |
| Цинк, Zn | 0.4592 мг | 12 мг | 3.8% | 3% | 2613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 77.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.899 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 47.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.333 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.409 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.777 г | min 16.8 г | 28.4% | 22.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с соленой рыбой и авокадо составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».