| Кальмар (Варка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 350 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 180 г |
| Чеснок | 60 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 11% | 466 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 11.7% | 438 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.8 мкг | 900 мкг | 13.4% | 6.9% | 745 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 7.1% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 122.16 мг | 500 мг | 24.4% | 12.5% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 7.4% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.518 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.792 мкг | 3 мкг | 26.4% | 13.5% | 379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.874 мкг | 10 мкг | 8.7% | 4.5% | 1144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.002 мг | 15 мг | 20% | 10.3% | 500 г |
| Витамин Н, биотин | 7.471 мкг | 50 мкг | 14.9% | 7.6% | 669 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9797 мг | 20 мг | 24.9% | 12.8% | 402 г |
| Ниацин | 1.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.13 мг | 2500 мг | 7% | 3.6% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 166.73 мг | 1000 мг | 16.7% | 8.6% | 600 г |
| Кремний, Si | 0.149 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 20134 г |
| Магний, Mg | 40.19 мг | 400 мг | 10% | 5.1% | 995 г |
| Натрий, Na | 280.15 мг | 1300 мг | 21.6% | 11.1% | 464 г |
| Сера, S | 167.68 мг | 1000 мг | 16.8% | 8.6% | 596 г |
| Фосфор, P | 280.7 мг | 800 мг | 35.1% | 18% | 285 г |
| Хлор, Cl | 336.71 мг | 2300 мг | 14.6% | 7.5% | 683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.499 мг | 18 мг | 8.3% | 4.3% | 1201 г |
| Йод, I | 82.37 мкг | 150 мкг | 54.9% | 28.2% | 182 г |
| Кобальт, Co | 35.639 мкг | 10 мкг | 356.4% | 182.8% | 28 г |
| Литий, Li | 0.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 2.5% | 2070 г |
| Медь, Cu | 614.62 мкг | 1000 мкг | 61.5% | 31.5% | 163 г |
| Молибден, Mo | 7.768 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.7% | 901 г |
| Никель, Ni | 3.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.761 мкг | 55 мкг | 55.9% | 28.7% | 179 г |
| Фтор, F | 25.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.8% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 1.6404 мг | 12 мг | 13.7% | 7% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.612 г | ~ | |||
| Лизин | 1.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.626 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.89 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.701 г | ~ | |||
| Пролин | 1.086 г | ~ | |||
| Серин | 1.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.366 г | от 0.9 до 3.7 г | 40.7% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.4% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.656 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.132 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.015 г | min 16.8 г | 23.9% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.774 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.261 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 195 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».