| Филе грудки | 605 г |
| Сливки 10 %Лента | 205 г |
| Лук репчатый | 169 г |
| Морковь | 71 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Чеснок, порошок | 9 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 16.5% | 585 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.4% | 1302 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.8 мкг | 900 мкг | 16% | 15.4% | 626 г |
| альфа Каротин | 2.773 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 17.6% | 546 г |
| бета Криптоксантин | 28.826 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 88.276 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.35 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.636 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 15175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 2% | 4688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 3.7% | 2641 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2051 мг | 20 мг | 1% | 1% | 9751 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.43 мг | 2500 мг | 2.5% | 2.4% | 4070 г |
| Кальций, Ca | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Кремний, Si | 2.442 мг | 30 мг | 8.1% | 7.8% | 1229 г |
| Магний, Mg | 6.19 мг | 400 мг | 1.5% | 1.4% | 6462 г |
| Натрий, Na | 2.84 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 45775 г |
| Сера, S | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7886 г |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 2.1% | 4520 г |
| Хлор, Cl | 8.11 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 28360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 1.7% | 5660 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 8.9% | 1087 г |
| Литий, Li | 0.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 3.2% | 3072 г |
| Медь, Cu | 26.47 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.5% | 3778 г |
| Молибден, Mo | 1.323 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.8% | 5291 г |
| Никель, Ni | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17460 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46948 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.2056 мг | 12 мг | 1.7% | 1.6% | 5837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.547 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.883 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.678 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.116 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сливках составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».