Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Банан 116 г
Casein Protein [Atech Nutrition] 1 штука
Персик 87 г
Семена чиа, сушеные 6 г
Смородина черная 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.7% 1267 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.4% 1938 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.6% 1053 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.3% 2885 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 3.8% 3273 г
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 4% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4390 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.4% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 8.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 5.448 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7342 г
Витамин C, аскорбиновая 16.82 мг 90 мг 18.7% 22.9% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 3.7% 3386 г
Витамин Н, биотин 1.523 мкг 50 мкг 3% 3.7% 3283 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6545 мг 20 мг 3.3% 4% 3056 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.72 мг 2500 мг 9.1% 11.1% 1103 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4708 г
Кремний, Si 30.696 мг 30 мг 102.3% 125.2% 98 г
Магний, Mg 25.05 мг 400 мг 6.3% 7.7% 1597 г
Натрий, Na 19.59 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6636 г
Сера, S 8.13 мг 1000 мг 0.8% 1% 12300 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 5.1% 2388 г
Хлор, Cl 16.84 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.8 мкг ~
Бор, B 168.6 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 3.7% 3327 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26786 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 12% 1024 г
Литий, Li 1.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.1772 мг 2 мг 8.9% 10.9% 1129 г
Медь, Cu 60.17 мкг 1000 мкг 6% 7.3% 1662 г
Молибден, Mo 3.116 мкг 70 мкг 4.5% 5.5% 2246 г
Никель, Ni 2.351 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 1.331 мкг 55 мкг 2.4% 2.9% 4132 г
Стронций, Sr 17.73 мкг ~
Фтор, F 34.84 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11481 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 8.6% 1433 г
Цинк, Zn 0.1565 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7668 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.311 г от 0.9 до 3.7 г 34.6% 42.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.13 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.298 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.298 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 81,7 кКал.

  • Порция = 359 гр (293.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».