| Яйцо куриное (Жарка) | 240 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8% | 639 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 14.4% | 352 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3403 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.4 мкг | 900 мкг | 23.8% | 12.1% | 420 г |
| Ретинол | 0.229 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.422 мг | 1.8 мг | 23.4% | 11.9% | 427 г |
| Витамин В4, холин | 218.67 мг | 500 мг | 43.7% | 22.2% | 229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.235 мг | 5 мг | 24.7% | 12.6% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.4% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.046 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.538 мкг | 3 мкг | 17.9% | 9.1% | 558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.885 мкг | 10 мкг | 18.9% | 9.6% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.987 мг | 15 мг | 19.9% | 10.1% | 502 г |
| Витамин Н, биотин | 18.735 мкг | 50 мкг | 37.5% | 19.1% | 267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3808 мг | 20 мг | 16.9% | 8.6% | 592 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.3 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.1% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 73.61 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.8% | 1359 г |
| Магний, Mg | 13.34 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 2999 г |
| Натрий, Na | 492.35 мг | 1300 мг | 37.9% | 19.3% | 264 г |
| Сера, S | 165.12 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.4% | 606 г |
| Фосфор, P | 189.4 мг | 800 мг | 23.7% | 12% | 422 г |
| Хлор, Cl | 719.64 мг | 2300 мг | 31.3% | 15.9% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.295 мг | 18 мг | 12.8% | 6.5% | 784 г |
| Йод, I | 16.21 мкг | 150 мкг | 10.8% | 5.5% | 925 г |
| Кобальт, Co | 9.284 мкг | 10 мкг | 92.8% | 47.2% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6780 г |
| Медь, Cu | 79.44 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 7.309 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.3% | 958 г |
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.262 мкг | 55 мкг | 47.7% | 24.3% | 209 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.02 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7544 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 1.0786 мг | 12 мг | 9% | 4.6% | 1113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.711 г | ~ | |||
| Валин | 0.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лизин | 0.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.648 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.639 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.837 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.909 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 488.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.495 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.718 г | min 16.8 г | 34% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.5% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет (4 яйца) составляет 196,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».