| Клубника | 100 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Творог обезжиренный, 0,5% жирности, плодово-ягодный сладкий | 180 г |
| Сахар песок | 20 г |
Берём 1 пачку обезжиренного творога, 2 ст. л. стевии и клубнику. Всё взбиваем блендером. ?1ст.л. желатина заливаю 100мл воды комнатной температуры. Пепемешиваю,постоит минут 10-15 затем ставлю на медленный огонь и помешиваю пока раствориться, но не кипел. Можно импульсами в микроволновке. Добавляем желатин к Творогу. Ещё раз взбиваем и разливаем по формочкам. Ставим в холодильник для застывания.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 13.8% | 738 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 6% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 20.27 мг | 500 мг | 4.1% | 4.2% | 2467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.7% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 19.6% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.81 мг | 90 мг | 16.5% | 16.7% | 608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 4.312 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8.7% | 1160 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9433 мг | 20 мг | 9.7% | 9.8% | 1029 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.46 мг | 2500 мг | 3.3% | 3.3% | 3032 г |
| Кальций, Ca | 72.41 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.3% | 1381 г |
| Кремний, Si | 24.146 мг | 30 мг | 80.5% | 81.6% | 124 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 4.4% | 2336 г |
| Натрий, Na | 21.17 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6141 г |
| Сера, S | 83.07 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.4% | 1204 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 10% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 54.73 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 2.7% | 3689 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 1.854 мкг | 10 мкг | 18.5% | 18.7% | 539 г |
| Литий, Li | 0.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 2.8% | 3630 г |
| Медь, Cu | 95.27 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.6% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 6.21 мкг | 70 мкг | 8.9% | 9% | 1127 г |
| Олово, Sn | 6.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.268 мкг | 55 мкг | 24.1% | 24.4% | 415 г |
| Стронций, Sr | 9.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9339 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.1835 мг | 12 мг | 1.5% | 1.5% | 6540 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.501 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.135 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творожно-клубничное желе составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».