Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр альпийский "სანებო" [PRESIDENT]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр альпийский "სანებო" [PRESIDENT]

Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
СУХОЕ МОЛОКО обезжиренное [ЯМУНА] 2 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности -7 г
Вода 7.45 г
Соль поваренная пищевая 0.05 г
Сахар песок -2.5 г
НЖК 2.6 штука
Сахар - 1 грамм 1.4 штука
Калория -2.8 штука
Способ приготовления

Соль - 2 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр альпийский "სანებო" [PRESIDENT]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 10.3% 300 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 13.7% 227 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5131 г
Органические кислоты 2.8 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.4 мкг 900 мкг 28.2% 8.7% 355 г
Ретинол 0.228 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 0.9% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.535 мг 1.8 мг 29.7% 9.2% 336 г
Витамин В4, холин 17.16 мг 500 мг 3.4% 1.1% 2914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 2.2% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.885 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3675 г
Витамин В12, кобаламин 1.67 мкг 3 мкг 55.7% 17.2% 180 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.2% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1% 3030 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 6.5106 мг 20 мг 32.6% 10.1% 307 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.94 мг 2500 мг 5.3% 1.6% 1881 г
Кальций, Ca 954.53 мг 1000 мг 95.5% 29.6% 105 г
Магний, Mg 47.32 мг 400 мг 11.8% 3.7% 845 г
Натрий, Na 780.1 мг 1300 мг 60% 18.6% 167 г
Сера, S 252.83 мг 1000 мг 25.3% 7.8% 396 г
Фосфор, P 668.1 мг 800 мг 83.5% 25.9% 120 г
Хлор, Cl 1185.95 мг 2300 мг 51.6% 16% 194 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2299 г
Кобальт, Co 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 1.5% 2000 г
Медь, Cu 90.25 мкг 1000 мкг 9% 2.8% 1108 г
Молибден, Mo 0.175 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Селен, Se 30.546 мкг 55 мкг 55.5% 17.2% 180 г
Фтор, F 7.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53691 г
Цинк, Zn 4.6765 мг 12 мг 39% 12.1% 257 г
Незаменимые аминокислоты 9.51 г ~
Аргинин* 0.864 г ~
Валин 1.296 г ~
Гистидин* 1.539 г ~
Изолейцин 1.152 г ~
Лейцин 1.907 г ~
Лизин 1.694 г ~
Метионин 0.597 г ~
Метионин + Цистеин 0.81 г ~
Треонин 1.031 г ~
Триптофан 1.01 г ~
Фенилаланин 1.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.46 г ~
Заменимые аминокислоты 15.61 г ~
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 1.921 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 4.313 г ~
Пролин 3.967 г ~
Серин 1.347 г ~
Тирозин 1.293 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.617 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.809 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.305 г min 16.8 г 37.5% 11.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.5%

Энергетическая ценность Сыр альпийский "სანებო" [PRESIDENT] составляет 323 кКал.

  • Порция = 530 гр (1711.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».