Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из цукини со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из цукини со шпинатом

Цукини, молодые 600 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 10 г
Рисовая мука, белая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из цукини со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.5% 1434 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.7% 1600 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.1% 2959 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.4% 1176 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.3% 2841 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.3 мкг 900 мкг 38.8% 47.3% 258 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 2.28 мг 5 мг 45.6% 55.5% 219 г
Лютеин + Зеаксантин 1833.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 9% 1353 г
Витамин В4, холин 38.82 мг 500 мг 7.8% 9.5% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 14.4% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 11.1% 1099 г
Витамин В9, фолаты 40.765 мкг 400 мкг 10.2% 12.4% 981 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 30.45 мг 90 мг 33.8% 41.2% 296 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 3.7% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.179 мг 15 мг 7.9% 9.6% 1272 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 2.995 мкг 50 мкг 6% 7.3% 1669 г
Витамин К, филлохинон 55.1 мкг 120 мкг 45.9% 55.9% 218 г
Витамин РР, НЭ 1.3764 мг 20 мг 6.9% 8.4% 1453 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 17.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 496.17 мг 2500 мг 19.8% 24.1% 504 г
Кальций, Ca 48.31 мг 1000 мг 4.8% 5.8% 2070 г
Кремний, Si 2.754 мг 30 мг 9.2% 11.2% 1089 г
Магний, Mg 46.91 мг 400 мг 11.7% 14.3% 853 г
Натрий, Na 35.33 мг 1300 мг 2.7% 3.3% 3680 г
Сера, S 58.46 мг 1000 мг 5.8% 7.1% 1711 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 19.4% 627 г
Хлор, Cl 29.47 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 10.9 мкг ~
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 9.6% 1270 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5190 г
Кобальт, Co 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 20.5% 595 г
Литий, Li 0.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.3504 мг 2 мг 17.5% 21.3% 571 г
Медь, Cu 138.64 мкг 1000 мкг 13.9% 16.9% 721 г
Молибден, Mo 5.71 мкг 70 мкг 8.2% 10% 1226 г
Никель, Ni 0.661 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 5.63 мкг 55 мкг 10.2% 12.4% 977 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28510 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5495 г
Цинк, Zn 1.0791 мг 12 мг 9% 11% 1112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.122 г от 0.9 до 3.7 г 13.6% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.195 г от 4.7 до 16.8 г 25.4% 30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.68 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.296 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из цукини со шпинатом составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов