Мой здоровый рацион

Рецепт Митболы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Митболы

Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо 550 г
Лук репчатый 180 г
Творог 5% жирности 80 г
Яйцо куриное 45 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Моцарелла 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Митболы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 15.3% 521 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.2% 982 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1.9% 4206 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 49.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.6% 1053 г
Витамин В4, холин 44.58 мг 500 мг 8.9% 7.1% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 12.8% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 10.6% 758 г
Витамин В9, фолаты 8.155 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4905 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 14.1% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9375 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 2.478 мкг 50 мкг 5% 4% 2018 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.6356 мг 20 мг 18.2% 14.5% 550 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 4.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.03 мг 2500 мг 8.3% 6.6% 1202 г
Кальций, Ca 62.31 мг 1000 мг 6.2% 5% 1605 г
Кремний, Si 0.845 мг 30 мг 2.8% 2.2% 3550 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 4.2% 1939 г
Натрий, Na 436.55 мг 1300 мг 33.6% 26.9% 298 г
Сера, S 143 мг 1000 мг 14.3% 11.4% 699 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 15.3% 521 г
Хлор, Cl 608.09 мг 2300 мг 26.4% 21.1% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 3.3% 2469 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3289 г
Кобальт, Co 1.812 мкг 10 мкг 18.1% 14.5% 552 г
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3759 г
Медь, Cu 59.29 мкг 1000 мкг 5.9% 4.7% 1687 г
Молибден, Mo 3.273 мкг 70 мкг 4.7% 3.8% 2139 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 14.763 мкг 55 мкг 26.8% 21.4% 373 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 15.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25608 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4098 г
Цинк, Zn 1.2451 мг 12 мг 10.4% 8.3% 964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 0.971 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 1.026 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.717 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.524 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.316 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.271 г min 16.8 г 7.6% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.318 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Митболы составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок