Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с сыром и яйцом

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 70 г
Сыр йогуртовый легкий (белебеевский) 70 г
Яичный белок куриный (Варка) 150 г
Яичный желток куриный (Варка) 18 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11.4% 650 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.7% 1098 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.7% 2009 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3148 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 3.1% 2362 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 9.1% 814 г
Витамин В4, холин 46.34 мг 500 мг 9.3% 6.9% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.3 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30769 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18293 г
Витамин Н, биотин 4.709 мкг 50 мкг 9.4% 7% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.1945 мг 20 мг 6% 4.4% 1674 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.49 мг 2500 мг 2.3% 1.7% 4349 г
Кальций, Ca 9.03 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11074 г
Магний, Mg 3.71 мг 400 мг 0.9% 0.7% 10782 г
Натрий, Na 66.97 мг 1300 мг 5.2% 3.8% 1941 г
Сера, S 71.19 мг 1000 мг 7.1% 5.3% 1405 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 3% 2532 г
Хлор, Cl 65.05 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3536 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5505 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3989 г
Кобальт, Co 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 9.5% 775 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 23.57 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4243 г
Молибден, Mo 1.867 мкг 70 мкг 2.7% 2% 3749 г
Селен, Se 9.172 мкг 55 мкг 16.7% 12.4% 600 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.2074 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5786 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%

Энергетическая ценность Рулет с сыром и яйцом составляет 135,2 кКал.

  • Порция = 109 гр (147.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов