| Свекла, вареная | 100 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 60 г |
| Кедровый орех, сушеный | 50 г |
| Гранат | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.2% | 2714 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 15.5% | 389 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.8% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.7% | 2233 г |
| альфа Каротин | 0.632 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 3.3% | 1859 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.921 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 12.84 мг | 500 мг | 2.6% | 1.6% | 3894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 2.8% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.368 мкг | 400 мкг | 8.8% | 5.3% | 1131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.6 мг | 90 мг | 9.6% | 5.8% | 1047 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.14 мг | 15 мг | 14.3% | 8.6% | 701 г |
| гамма Токоферол | 1.481 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13587 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 9.3% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9338 мг | 20 мг | 4.7% | 2.8% | 2142 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.18 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.7% | 902 г |
| Кальций, Ca | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7037 г |
| Кремний, Si | 2.237 мг | 30 мг | 7.5% | 4.5% | 1341 г |
| Магний, Mg | 45.71 мг | 400 мг | 11.4% | 6.9% | 875 г |
| Натрий, Na | 23.26 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5589 г |
| Сера, S | 29.21 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3423 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 7.3% | 826 г |
| Хлор, Cl | 15.26 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 15072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.39 мг | 18 мг | 7.7% | 4.7% | 1295 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.855 мкг | 10 мкг | 18.6% | 11.2% | 539 г |
| Литий, Li | 7.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3162 мг | 2 мг | 65.8% | 39.8% | 152 г |
| Медь, Cu | 247.37 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 14.9% | 404 г |
| Молибден, Mo | 2.513 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.2% | 2786 г |
| Никель, Ni | 3.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.463 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 11879 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30793 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 1.0632 мг | 12 мг | 8.9% | 5.4% | 1129 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 60.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.579 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.632 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.504 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6 г | min 16.8 г | 35.7% | 21.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.5% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с гранатом и кедровыми орешками составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».