| Пекинская капуста | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 76 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 60 г |
| Заправка для салата, французская, низкокалорийная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 10% | 784 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.6% | 1697 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.7% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.8% | 800 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3201 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| альфа Каротин | 0.929 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Ликопин | 686.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 42.12 мг | 500 мг | 8.4% | 6.6% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 8% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 11.1% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.304 мкг | 400 мкг | 8.8% | 6.9% | 1133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.4% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.89 мг | 90 мг | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 3.6% | 2158 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 7.9% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3444 мг | 20 мг | 11.7% | 9.1% | 853 г |
| Ниацин | 2.926 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.83 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.1% | 966 г |
| Кальций, Ca | 49.92 мг | 1000 мг | 5% | 3.9% | 2003 г |
| Магний, Mg | 39.71 мг | 400 мг | 9.9% | 7.7% | 1007 г |
| Натрий, Na | 320.16 мг | 1300 мг | 24.6% | 19.2% | 406 г |
| Сера, S | 93.27 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.3% | 1072 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 9.9% | 789 г |
| Хлор, Cl | 18.81 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 4.8% | 1619 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 2.321 мкг | 10 мкг | 23.2% | 18.1% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.2124 мг | 2 мг | 10.6% | 8.3% | 942 г |
| Медь, Cu | 137.53 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 10.8% | 727 г |
| Молибден, Mo | 2.777 мкг | 70 мкг | 4% | 3.1% | 2521 г |
| Селен, Se | 4.916 мкг | 55 мкг | 8.9% | 6.9% | 1119 г |
| Фтор, F | 36.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10908 г |
| Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 9.8% | 792 г |
| Цинк, Zn | 0.7699 мг | 12 мг | 6.4% | 5% | 1559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лизин | 0.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.221 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.6% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.366 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.1% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.606 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с сухариками составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».