Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 75 г
Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 30 г
Протеин конопляный 8 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 13.7% 396 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.9% 683 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.9% 2808 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 6% 903 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 5.2% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 9.1% 590 г
Витамин В4, холин 85.93 мг 500 мг 17.2% 9.3% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 4.9% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 26.182 мкг 400 мкг 6.5% 3.5% 1528 г
Витамин В12, кобаламин 0.98 мкг 3 мкг 32.7% 17.7% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 3.3% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6276 г
Витамин Н, биотин 9.358 мкг 50 мкг 18.7% 10.1% 534 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4952 мг 20 мг 17.5% 9.5% 572 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.03 мг 2500 мг 5.8% 3.1% 1712 г
Кальций, Ca 165.12 мг 1000 мг 16.5% 8.9% 606 г
Магний, Mg 41.68 мг 400 мг 10.4% 5.6% 960 г
Натрий, Na 107.52 мг 1300 мг 8.3% 4.5% 1209 г
Сера, S 177.76 мг 1000 мг 17.8% 9.6% 563 г
Фосфор, P 204.5 мг 800 мг 25.6% 13.8% 391 г
Хлор, Cl 183.32 мг 2300 мг 8% 4.3% 1255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 3.4% 1592 г
Йод, I 9.97 мкг 150 мкг 6.6% 3.6% 1505 г
Кобальт, Co 3.546 мкг 10 мкг 35.5% 19.2% 282 г
Марганец, Mn 0.5163 мг 2 мг 25.8% 13.9% 387 г
Медь, Cu 57.64 мкг 1000 мкг 5.8% 3.1% 1735 г
Молибден, Mo 5.866 мкг 70 мкг 8.4% 4.5% 1193 г
Олово, Sn 8.63 мкг ~
Селен, Se 25.535 мкг 55 мкг 46.4% 25.1% 215 г
Стронций, Sr 9.78 мкг ~
Фтор, F 31.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12666 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2370 г
Цинк, Zn 1.0389 мг 12 мг 8.7% 4.7% 1155 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.909 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.611 г от 4.7 до 16.8 г 13% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.403 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.522 г min 16.8 г 15% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».