| Яблоко (Запекание) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.7 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.8% | 1267 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.5% | 1366 г |
| Углеводы | 36.8 г | 219 г | 16.8% | 8% | 595 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.5% | 1075 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.4% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 89.76 мг | 500 мг | 18% | 8.6% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 5% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.646 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.8% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.703 мкг | 10 мкг | 7% | 3.4% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 1.6% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 7.176 мкг | 50 мкг | 14.4% | 6.9% | 697 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7182 мг | 20 мг | 8.6% | 4.1% | 1164 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.63 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.6% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 30.59 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3269 г |
| Кремний, Si | 1.496 мг | 30 мг | 5% | 2.4% | 2005 г |
| Магний, Mg | 10.64 мг | 400 мг | 2.7% | 1.3% | 3759 г |
| Натрий, Na | 59.25 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.2% | 2194 г |
| Сера, S | 71.58 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.4% | 1397 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 5.1% | 947 г |
| Хлор, Cl | 58.09 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 3959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% | 5.6% | 857 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.2% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 4.163 мкг | 10 мкг | 41.6% | 19.9% | 240 г |
| Литий, Li | 0.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1166 мг | 2 мг | 5.8% | 2.8% | 1715 г |
| Медь, Cu | 95.79 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.6% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 6.646 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.6% | 1053 г |
| Никель, Ni | 7.945 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.923 мкг | 55 мкг | 19.9% | 9.5% | 504 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15396 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 3.4% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.563 мг | 12 мг | 4.7% | 2.3% | 2131 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.65 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.035 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | min 16.8 г | 9.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка 8 яиц составляет 208,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».