| Квас хлебный | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 55 г |
| Картофель варёный g | 55 г |
| Сметана 10% жирности | 30 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2879 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.8% | 2923 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.7% | 2240 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.4% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2589 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 16.4% | 1044 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 9.4% | 1805 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 10.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 39.81 мг | 500 мг | 8% | 13.7% | 1256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 9.2% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.36 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.7% | 6289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 6% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.92 мг | 90 мг | 9.9% | 16.9% | 1009 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 5.5% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 3.6% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 11.1% | 1543 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.3 мкг | 120 мкг | 37.8% | 64.6% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0468 мг | 20 мг | 5.2% | 8.9% | 1911 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.33 мг | 2500 мг | 5.6% | 9.6% | 1782 г |
| Кальций, Ca | 30.51 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.3% | 3278 г |
| Кремний, Si | 9.267 мг | 30 мг | 30.9% | 52.8% | 324 г |
| Магний, Mg | 10.5 мг | 400 мг | 2.6% | 4.4% | 3810 г |
| Натрий, Na | 25.89 мг | 1300 мг | 2% | 3.4% | 5021 г |
| Сера, S | 33.81 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.8% | 2958 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 9.9% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 38.14 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.9% | 6030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 5.6% | 3010 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.8% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 2.304 мкг | 10 мкг | 23% | 39.3% | 434 г |
| Литий, Li | 7.927 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 5.5% | 3145 г |
| Медь, Cu | 41.7 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 7.2% | 2398 г |
| Молибден, Mo | 2.694 мкг | 70 мкг | 3.8% | 6.5% | 2598 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.672 мкг | 55 мкг | 8.5% | 14.5% | 1177 г |
| Стронций, Sr | 4.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.06 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.9% | 8877 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 8.5% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.2918 мг | 12 мг | 2.4% | 4.1% | 4112 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.236 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.889 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | min 16.8 г | 4.9% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 58,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».