Мой здоровый рацион

Рецепт Сметана овсяная 2024-07-14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сметана овсяная 2024-07-14

Овес, зерно сухое 147 г
Вода, бутилированная, в общем 250 г
Чечевица, розовая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана овсяная 2024-07-14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.7 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.6% 673 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.6% 1697 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 6.6% 672 г
Углеводы (общие) 39 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 14.1% 313 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.9% 5029 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.411 мг 1.5 мг 27.4% 12.1% 365 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.9% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 5.6% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 58.997 мкг 400 мкг 14.7% 6.5% 678 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин РР, НЭ 0.6656 мг 20 мг 3.3% 1.5% 3005 г
Макроэлементы
Калий, K 297.24 мг 2500 мг 11.9% 5.2% 841 г
Кальций, Ca 38.38 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2606 г
Магний, Mg 86.63 мг 400 мг 21.7% 9.6% 462 г
Натрий, Na 3.5 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37143 г
Сера, S 112.89 мг 1000 мг 11.3% 5% 886 г
Фосфор, P 272.4 мг 800 мг 34.1% 15% 294 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.277 мг 18 мг 18.2% 8% 549 г
Марганец, Mn 2.3793 мг 2 мг 119% 52.5% 84 г
Медь, Cu 495.54 мкг 1000 мкг 49.6% 21.9% 202 г
Цинк, Zn 2.3043 мг 12 мг 19.2% 8.5% 521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.234 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.838 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.169 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 1.09 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 2.241 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.18 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.856 мг ~
Кампестерол 1.037 мг ~
Стигмастерол 0.692 мг ~
бета Ситостерол 8.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.581 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.271 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Сметана овсяная 2024-07-14 составляет 226,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».