Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кокосовой пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кокосовой пастой

Творог 5% жирности (Жарка) 120 г
Кокосовая стружка, подслащенная 13 г
Рисовая мука, белая 8 г
Яичный желток куриный (Жарка) 20 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 15 г
Персик (Припускание) 50 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосовой пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.8 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.9% 481 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9% 479 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3% 1431 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1% 4225 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 5.8% 735 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.3% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5% 861 г
Витамин В4, холин 104.95 мг 500 мг 21% 9% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 5.2% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 5.3% 813 г
Витамин В9, фолаты 31.117 мкг 400 мкг 7.8% 3.4% 1285 г
Витамин В12, кобаламин 0.943 мкг 3 мкг 31.4% 13.5% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 3.3% 1309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2953 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.188 мкг 50 мкг 20.4% 8.8% 491 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5045 мг 20 мг 17.5% 7.5% 571 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.49 мг 2500 мг 9.6% 4.1% 1040 г
Кальций, Ca 185.98 мг 1000 мг 18.6% 8% 538 г
Кремний, Si 2.347 мг 30 мг 7.8% 3.4% 1278 г
Магний, Mg 50.58 мг 400 мг 12.6% 5.4% 791 г
Натрий, Na 56.6 мг 1300 мг 4.4% 1.9% 2297 г
Сера, S 158.05 мг 1000 мг 15.8% 6.8% 633 г
Фосфор, P 251.5 мг 800 мг 31.4% 13.5% 318 г
Хлор, Cl 83.7 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.3 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 2.671 мг 18 мг 14.8% 6.4% 674 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2035 г
Кобальт, Co 4.284 мкг 10 мкг 42.8% 18.4% 233 г
Литий, Li 0.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.3516 мг 2 мг 17.6% 7.6% 569 г
Медь, Cu 410.61 мкг 1000 мкг 41.1% 17.7% 244 г
Молибден, Mo 6.102 мкг 70 мкг 8.7% 3.7% 1147 г
Никель, Ni 0.939 мкг ~
Олово, Sn 7.48 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 26.326 мкг 55 мкг 47.9% 20.6% 209 г
Стронций, Sr 25.77 мкг ~
Фтор, F 23.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16964 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 4.4% 971 г
Цинк, Zn 1.2015 мг 12 мг 10% 4.3% 999 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.246 г от 4.7 до 16.8 г 47.8% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.908 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.914 г ~
14:0 Миристиновая 0.349 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.551 г min 16.8 г 21.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.56 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.306 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.703 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кокосовой пастой составляет 232,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».