Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Геркулес с тыквой и сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Геркулес с тыквой и сухофруктами

Тыква (Варка без слива) 130 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 130 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 35 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка без слива) 11 г
Вода водопроводная питьевая 390 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 206 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес с тыквой и сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.7% 2621 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 7.6% 1610 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.4% 1176 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.3% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 8.5% 1459 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 8.5% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.2% 2903 г
Витамин В4, холин 13.31 мг 500 мг 2.7% 3.3% 3757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 7.1% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.495 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8899 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 4.4% 2778 г
Витамин Н, биотин 3.815 мкг 50 мкг 7.6% 9.3% 1311 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0318 мг 20 мг 5.2% 6.4% 1938 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.9 мг 2500 мг 7.7% 9.5% 1303 г
Кальций, Ca 45.92 мг 1000 мг 4.6% 5.7% 2178 г
Кремний, Si 3.4 мг 30 мг 11.3% 13.9% 882 г
Магний, Mg 28.95 мг 400 мг 7.2% 8.8% 1382 г
Натрий, Na 19.28 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6743 г
Сера, S 24.04 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4160 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 12.2% 1013 г
Хлор, Cl 37.43 мг 2300 мг 1.6% 2% 6145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 9.29 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 5.3% 2332 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5976 г
Кобальт, Co 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 18.2% 675 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.5767 мг 2 мг 28.8% 35.4% 347 г
Медь, Cu 117.45 мкг 1000 мкг 11.7% 14.4% 851 г
Молибден, Mo 1.945 мкг 70 мкг 2.8% 3.4% 3599 г
Никель, Ni 3.064 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 4.495 мкг 55 мкг 8.2% 10.1% 1224 г
Стронций, Sr 9.33 мкг ~
Фтор, F 53.77 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7439 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 5.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.6056 мг 12 мг 5% 6.1% 1982 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.382 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.73 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулес с тыквой и сухофруктами составляет 81,4 кКал.

  • Порция = 125 гр (101.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».