| Огурец парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 469 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 18.1% | 594 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5% | 2154 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.2% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2881 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 12% | 904 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 6.6% | 1639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8.2% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 67.3 мг | 500 мг | 13.5% | 14.6% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.998 мг | 5 мг | 20% | 21.6% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 21.8% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.685 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 6.7% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.81 мг | 90 мг | 44.2% | 47.7% | 226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.5% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 2.5% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 4.019 мкг | 50 мкг | 8% | 8.6% | 1244 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0539 мг | 20 мг | 20.3% | 21.9% | 493 г |
| Ниацин | 4.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.08 мг | 2500 мг | 11.4% | 12.3% | 880 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5110 г |
| Кремний, Si | 13.238 мг | 30 мг | 44.1% | 47.6% | 227 г |
| Магний, Mg | 40.11 мг | 400 мг | 10% | 10.8% | 997 г |
| Натрий, Na | 65.61 мг | 1300 мг | 5% | 5.4% | 1981 г |
| Сера, S | 131.89 мг | 1000 мг | 13.2% | 14.2% | 758 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 15.3% | 704 г |
| Хлор, Cl | 63.33 мг | 2300 мг | 2.8% | 3% | 3632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 8.1% | 1329 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.8% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 6.021 мкг | 10 мкг | 60.2% | 64.9% | 166 г |
| Литий, Li | 12.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 4.1% | 2601 г |
| Медь, Cu | 102.2 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11% | 978 г |
| Молибден, Mo | 5.782 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9% | 1211 г |
| Никель, Ni | 0.716 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.511 мкг | 55 мкг | 24.6% | 26.5% | 407 г |
| Фтор, F | 55.85 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7162 г |
| Хром, Cr | 10.43 мкг | 50 мкг | 20.9% | 22.5% | 479 г |
| Цинк, Zn | 0.8918 мг | 12 мг | 7.4% | 8% | 1346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.967 г | ~ | |||
| Валин | 0.734 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.656 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лизин | 1.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.716 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.396 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.695 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».