| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Мука соевая необезжиренная | 5 г |
| Крахмал кукурузный | 5 г |
| Яйцо куриное | 43 г |
| Творог Домик в деревне 0.1% | 50 г |
| Отруби ржаные | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 17.4% | 392 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.8% | 875 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.6% | 4178 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.2 мкг | 900 мкг | 9% | 6.1% | 1108 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 34.48 мг | 500 мг | 6.9% | 4.7% | 1450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2.5% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.962 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 41580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.6% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.576 мг | 15 мг | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Витамин Н, биотин | 2.775 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.8% | 1802 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5705 мг | 20 мг | 37.9% | 25.9% | 264 г |
| Ниацин | 7.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.18 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.4% | 925 г |
| Кальций, Ca | 23.75 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4211 г |
| Магний, Mg | 74.12 мг | 400 мг | 18.5% | 12.6% | 540 г |
| Натрий, Na | 59.22 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.1% | 2195 г |
| Сера, S | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4136 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 13.2% | 514 г |
| Хлор, Cl | 21.43 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.701 мг | 18 мг | 9.5% | 6.5% | 1058 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 7.252 мкг | 10 мкг | 72.5% | 49.5% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.2398 мг | 2 мг | 12% | 8.2% | 834 г |
| Медь, Cu | 86.77 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.9% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 7.853 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7.6% | 891 г |
| Селен, Se | 4.355 мкг | 55 мкг | 7.9% | 5.4% | 1263 г |
| Фтор, F | 7.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52910 г |
| Хром, Cr | 16.52 мкг | 50 мкг | 33% | 22.5% | 303 г |
| Цинк, Zn | 1.1209 мг | 12 мг | 9.3% | 6.3% | 1071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.759 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.937 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.89 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.414 г | ~ | |||
| Лизин | 1.811 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Треонин | 0.793 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.767 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.928 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.409 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.646 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.897 г | min 16.8 г | 11.3% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные дю составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».