| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.2% | 874 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.4% | 747 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.5% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 1.3% | 4899 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 2.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.6% | 1378 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.7% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.489 мг | 1.8 мг | 27.2% | 17.1% | 368 г |
| Витамин В4, холин | 70.81 мг | 500 мг | 14.2% | 8.9% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.093 мг | 5 мг | 21.9% | 13.8% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.5 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг | 3 мкг | 40% | 25.2% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 9.6 мкг | 50 мкг | 19.2% | 12.1% | 521 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.375 мг | 20 мг | 11.9% | 7.5% | 842 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.12 мг | 2500 мг | 17.5% | 11% | 571 г |
| Кальций, Ca | 345 мг | 1000 мг | 34.5% | 21.7% | 290 г |
| Магний, Mg | 38.94 мг | 400 мг | 9.7% | 6.1% | 1027 г |
| Натрий, Na | 151.56 мг | 1300 мг | 11.7% | 7.4% | 858 г |
| Сера, S | 87 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.5% | 1149 г |
| Фосфор, P | 264.4 мг | 800 мг | 33.1% | 20.8% | 303 г |
| Хлор, Cl | 333.44 мг | 2300 мг | 14.5% | 9.1% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 1.1% | 5825 г |
| Йод, I | 21.09 мкг | 150 мкг | 14.1% | 8.9% | 711 г |
| Кобальт, Co | 2.475 мкг | 10 мкг | 24.8% | 15.6% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11429 г |
| Медь, Cu | 37.25 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.3% | 2685 г |
| Молибден, Mo | 14.688 мкг | 70 мкг | 21% | 13.2% | 477 г |
| Олово, Sn | 38.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.625 мкг | 55 мкг | 10.2% | 6.4% | 978 г |
| Стронций, Sr | 49.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6809 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 7.4% | 850 г |
| Цинк, Zn | 1.2413 мг | 12 мг | 10.3% | 6.5% | 967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.234 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | min 16.8 г | 13.6% | 8.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2% |
Энергетическая ценность Творожный сыр 14.07 составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».