Мой здоровый рацион

Рецепт Тирамису из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тирамису из творога

Творог влажный 1% жирности, с овощами 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 21.3% 697 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.1% 7300 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.5% 2722 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 2.1% 6923 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 10.7% 1385 г
Витамин В4, холин 17.5 мг 500 мг 3.5% 5.2% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 24.3% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 6.6% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.1 мг 20 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Макроэлементы
Калий, K 86 мг 2500 мг 3.4% 5.1% 2907 г
Кальций, Ca 56 мг 1000 мг 5.6% 8.4% 1786 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 1.5% 10000 г
Натрий, Na 403 мг 1300 мг 31% 46.3% 323 г
Сера, S 109 мг 1000 мг 10.9% 16.3% 917 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 23.9% 625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Медь, Cu 28 мкг 1000 мкг 2.8% 4.2% 3571 г
Селен, Se 4.5 мкг 55 мкг 8.2% 12.2% 1222 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 3.6% 4138 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.619 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тирамису из творога составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».