| Брокколи (Запекание) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Сыр Легкий [Ламбер] | 100 г |
| Мука пшеничная высший сорт | 150 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.2% | 745 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7% | 875 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 4.3% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5.2% | 1190 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 3% | 2033 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 524.033 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 65.59 мг | 500 мг | 13.1% | 8.1% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 7.4% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.584 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.4% | 1771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.4% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.1 мг | 90 мг | 27.9% | 17.2% | 359 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3% | 2105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.38 мг | 15 мг | 9.2% | 5.7% | 1087 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.546 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.6% | 1100 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.3 мкг | 120 мкг | 51.9% | 31.9% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1192 мг | 20 мг | 5.6% | 3.4% | 1787 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.99 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.5% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 113.85 мг | 1000 мг | 11.4% | 7% | 878 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 2.5% | 2503 г |
| Натрий, Na | 176.34 мг | 1300 мг | 13.6% | 8.4% | 737 г |
| Сера, S | 57.87 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.6% | 1728 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 8.4% | 729 г |
| Хлор, Cl | 36.58 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 3.9% | 1556 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 2.345 мкг | 10 мкг | 23.5% | 14.5% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.1% | 1493 г |
| Медь, Cu | 50.67 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Молибден, Mo | 1.407 мкг | 70 мкг | 2% | 1.2% | 4975 г |
| Селен, Se | 8.317 мкг | 55 мкг | 15.1% | 9.3% | 661 г |
| Фтор, F | 12.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31008 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.5205 мг | 12 мг | 4.3% | 2.6% | 2305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.466 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.2% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.916 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | min 16.8 г | 9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.383 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.321 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из брокколи составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».