| Куриная грудка (филе) | 410 г |
| Лук репчатый | 185 г |
| Капуста белокочанная | 134 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 21.5% | 420 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.1% | 2240 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.2% | 2769 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 84.77 мг | 500 мг | 17% | 15.3% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.173 мг | 5 мг | 23.5% | 21.2% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.622 мг | 2 мг | 31.1% | 28% | 322 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.418 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.2% | 2774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.9% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.35 мг | 90 мг | 18.2% | 16.4% | 550 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 3.2% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 2.279 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.1% | 2194 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 12.8% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9207 мг | 20 мг | 29.6% | 26.7% | 338 г |
| Ниацин | 7.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.73 мг | 2500 мг | 13.3% | 12% | 754 г |
| Кальций, Ca | 30.99 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3227 г |
| Кремний, Si | 13.268 мг | 30 мг | 44.2% | 39.9% | 226 г |
| Магний, Mg | 67.3 мг | 400 мг | 16.8% | 15.1% | 594 г |
| Натрий, Na | 58.05 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.1% | 2239 г |
| Сера, S | 198 мг | 1000 мг | 19.8% | 17.9% | 505 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 17.9% | 502 г |
| Хлор, Cl | 83.49 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.2% | 2755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 7.8% | 1144 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.6% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 9.284 мкг | 10 мкг | 92.8% | 83.7% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.1244 мг | 2 мг | 6.2% | 5.6% | 1608 г |
| Медь, Cu | 105.05 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.5% | 952 г |
| Молибден, Mo | 10.264 мкг | 70 мкг | 14.7% | 13.3% | 682 г |
| Никель, Ni | 4.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.715 мкг | 55 мкг | 34% | 30.7% | 294 г |
| Фтор, F | 105.25 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3800 г |
| Хром, Cr | 19.06 мкг | 50 мкг | 38.1% | 34.4% | 262 г |
| Цинк, Zn | 1.3396 мг | 12 мг | 11.2% | 10.1% | 896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.978 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.939 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.478 г | ~ | |||
| Лизин | 1.91 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.676 г | ~ | |||
| Треонин | 0.835 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.808 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.985 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.496 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.688 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.746 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.664 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с капустой и луком составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».