| Яйцо куриное | 1 С3 |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 12.5% | 364 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5.7% | 800 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 3.6% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 18 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4249 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.7% | 1708 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 6.6% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 69.24 мг | 500 мг | 13.8% | 6.3% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 3.2% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 4.5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.695 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.8% | 1187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.155 мкг | 3 мкг | 38.5% | 17.5% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.074 мг | 15 мг | 7.2% | 3.3% | 1397 г |
| Витамин Н, биотин | 8.679 мкг | 50 мкг | 17.4% | 7.9% | 576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2371 мг | 20 мг | 21.2% | 9.7% | 472 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.54 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.4% | 1872 г |
| Кальций, Ca | 146.05 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.6% | 685 г |
| Кремний, Si | 0.799 мг | 30 мг | 2.7% | 1.2% | 3755 г |
| Магний, Mg | 22.74 мг | 400 мг | 5.7% | 2.6% | 1759 г |
| Натрий, Na | 336.29 мг | 1300 мг | 25.9% | 11.8% | 387 г |
| Сера, S | 207.69 мг | 1000 мг | 20.8% | 9.5% | 481 г |
| Фосфор, P | 220.3 мг | 800 мг | 27.5% | 12.5% | 363 г |
| Хлор, Cl | 561.62 мг | 2300 мг | 24.4% | 11.1% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Йод, I | 8.09 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.5% | 1854 г |
| Кобальт, Co | 3.146 мкг | 10 мкг | 31.5% | 14.3% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 2.9% | 1599 г |
| Медь, Cu | 83.22 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.8% | 1202 г |
| Молибден, Mo | 10.334 мкг | 70 мкг | 14.8% | 6.7% | 677 г |
| Никель, Ni | 0.439 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.002 мкг | 55 мкг | 50.9% | 23.2% | 196 г |
| Стронций, Sr | 14.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10974 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.5737 мг | 12 мг | 4.8% | 2.2% | 2092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.333 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.4% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.894 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.04 г | min 16.8 г | 12.1% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 219,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».