Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет куринный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет куринный

Филе Куриное без Кожи [Куриная Ферма] 240 г
Лук репчатый (Варка без слива) 35 г
Морковь (Варка без слива) 53 г
Ядро Грецкого Ореха [ВкусВилл] 25 г
Масло Сливочное Вологодское [из Вологды] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет куринный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.5 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 678 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 10.4% 386 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10.2% 394 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.6% 6844 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 337.1 мкг 900 мкг 37.5% 15.1% 267 г
бета Каротин 2.135 мг 5 мг 42.7% 17.2% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.959 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.4% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.3% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22831 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.2277 мг 20 мг 1.1% 0.4% 8783 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.51 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4273 г
Кальций, Ca 8.62 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11601 г
Кремний, Si 3.18 мг 30 мг 10.6% 4.3% 943 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4756 г
Натрий, Na 4.38 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29680 г
Сера, S 8.98 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11136 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 0.8% 4908 г
Хлор, Cl 14.74 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 11.12 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 0.5% 8072 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 3.9% 1038 г
Литий, Li 0.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 0.8% 5063 г
Медь, Cu 24.96 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 4006 г
Молибден, Mo 2.247 мкг 70 мкг 3.2% 1.3% 3115 г
Никель, Ni 0.897 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 77465 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 8.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47170 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10204 г
Цинк, Zn 0.1763 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паштет куринный составляет 248,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».