| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 75 г |
| Творог 5% жирности | 15 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Тыква | 30 г |
| Миндаль | 3 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 3 г |
| Фундук | 3 г |
| Грецкий орех | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.9% | 650 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.5% | 602 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 4.7% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.7 мкг | 900 мкг | 16.4% | 7.4% | 609 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 2.1% | 2183 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.957 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 5.7% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 118.24 мг | 500 мг | 23.6% | 10.6% | 423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 8.4% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 6.3% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.069 мкг | 400 мкг | 6% | 2.7% | 1662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 4.6% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.95 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.3% | 1053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.057 мг | 15 мг | 7% | 3.1% | 1419 г |
| гамма Токоферол | 0.454 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.137 мкг | 50 мкг | 26.3% | 11.8% | 381 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6554 мг | 20 мг | 18.3% | 8.2% | 547 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.71 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.6% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 53.75 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.4% | 1860 г |
| Кремний, Si | 30.323 мг | 30 мг | 101.1% | 45.4% | 99 г |
| Магний, Mg | 49.76 мг | 400 мг | 12.4% | 5.6% | 804 г |
| Натрий, Na | 64.51 мг | 1300 мг | 5% | 2.2% | 2015 г |
| Сера, S | 122.71 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.5% | 815 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 11.6% | 389 г |
| Хлор, Cl | 86 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.7% | 2674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.261 мг | 18 мг | 12.6% | 5.7% | 796 г |
| Йод, I | 10.86 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.2% | 1381 г |
| Кобальт, Co | 7.665 мкг | 10 мкг | 76.7% | 34.5% | 130 г |
| Литий, Li | 2.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5068 мг | 2 мг | 25.3% | 11.4% | 395 г |
| Медь, Cu | 223.02 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 10% | 448 г |
| Молибден, Mo | 10.68 мкг | 70 мкг | 15.3% | 6.9% | 655 г |
| Никель, Ni | 7.888 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.353 мкг | 55 мкг | 29.7% | 13.3% | 336 г |
| Стронций, Sr | 43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.2 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7117 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.7% | 958 г |
| Цинк, Zn | 1.2694 мг | 12 мг | 10.6% | 4.8% | 945 г |
| Цирконий, Zr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.859 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.15 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.7% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.32 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.4% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.898 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.179 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.464 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.968 г | min 16.8 г | 23.6% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.438 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.014 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша с яйцом, тыквой и орехами составляет 222,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».