Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с манкой

Кабачок 330 г
Яйцо куриное 50 г
Манная крупа Фермер 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.5% 2171 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.5% 3500 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 8.2% 1480 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.2% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 4.5% 2736 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин В4, холин 35.25 мг 500 мг 7.1% 8.5% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 5.3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.169 мкг 400 мкг 2.8% 3.4% 3581 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 11.12 мг 90 мг 12.4% 14.9% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 3% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10563 г
Витамин Н, биотин 2.566 мкг 50 мкг 5.1% 6.1% 1949 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.9236 мг 20 мг 4.6% 5.5% 2165 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.22 мг 2500 мг 7.7% 9.3% 1301 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 2% 5780 г
Кремний, Si 22.247 мг 30 мг 74.2% 89.3% 135 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 2.4% 4988 г
Натрий, Na 16.54 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7860 г
Сера, S 19.78 мг 1000 мг 2% 2.4% 5056 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 4.6% 2623 г
Хлор, Cl 17.53 мг 2300 мг 0.8% 1% 13120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 3.9% 3114 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6637 г
Кобальт, Co 1.939 мкг 10 мкг 19.4% 23.3% 516 г
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 5.3% 2278 г
Медь, Cu 43.44 мкг 1000 мкг 4.3% 5.2% 2302 г
Молибден, Mo 2.602 мкг 70 мкг 3.7% 4.5% 2690 г
Никель, Ni 0.816 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 3.598 мкг 55 мкг 6.5% 7.8% 1529 г
Фтор, F 9.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.3101 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3870 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.227 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.411 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с манкой составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».