| Горох, зерно цельное (Варка) | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 125 г |
| Морковь (Варка без слива) | 62 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Рапсовое масло | 5 г |
| Вода осмос | 730 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8% | 1727 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.2% | 6222 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 7.3% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18% | 769 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2881 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.4 мкг | 900 мкг | 10.6% | 14.7% | 943 г |
| бета Каротин | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 16.8% | 828 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 9.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 42.92 мг | 500 мг | 8.6% | 11.9% | 1165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 11.2% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.358 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 29455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 1.7% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 3.894 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.8% | 1284 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3811 мг | 20 мг | 6.9% | 9.6% | 1448 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.94 мг | 2500 мг | 10.3% | 14.3% | 969 г |
| Кальций, Ca | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.9% | 3546 г |
| Кремний, Si | 21.312 мг | 30 мг | 71% | 98.3% | 141 г |
| Магний, Mg | 26.86 мг | 400 мг | 6.7% | 9.3% | 1489 г |
| Натрий, Na | 74.31 мг | 1300 мг | 5.7% | 7.9% | 1749 г |
| Сера, S | 43.87 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.1% | 2279 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 13.7% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 139.85 мг | 2300 мг | 6.1% | 8.4% | 1645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 12% | 1149 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 3.491 мкг | 10 мкг | 34.9% | 48.3% | 286 г |
| Литий, Li | 5.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 26.7% | 519 г |
| Медь, Cu | 178.19 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 24.7% | 561 г |
| Молибден, Mo | 18.84 мкг | 70 мкг | 26.9% | 37.3% | 372 г |
| Никель, Ni | 51.848 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.21 мкг | 55 мкг | 4% | 5.5% | 2489 г |
| Стронций, Sr | 17.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38610 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.3% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.7455 мг | 12 мг | 6.2% | 8.6% | 1610 г |
| Цирконий, Zr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.261 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.066 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый гарнир 2024 07 14 составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».